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Nutrição Clínica
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A principal força que me move é o profundo desejo em ajudar as pessoas a alcançarem seus objetivos em relação à sua dieta e nutrição. Se você está procurando ajuda sobre como adequar a alimentação à atividade física ou prevenção de doenças, aqui, cada cliente é individualmente avaliado e seu plano alimentar é montado de maneira compreensiva e bem fundamentada, respeitando o seu estilo de vida, e que pode ser seguido para o resto da vida.
A vida com mais equilíbrio.
Seu peso ideal com saúde.
Na sociedade contemporânea, o alimento, além de suprir as nossas necessidades básicas, passou a representar fonte de prazer, felicidade e realização. Concomitantemente, estereótipos de beleza e vigor físico, ganham projeção como modelos a serem seguidos e então, começa a escalada brutal para o alcance de padrões estabelecidos, seja através de dietas restritivas, longos períodos sem se alimentar, atividades físicas extenuantes, métodos purgativos, etc e essas práticas são grandes desencadeadoras de transtornos alimentares. O acompanhamento nutricional tem papel fundamental tanto para a prevenção, quanto para a recuperação destes distúrbios.
A análise corporal é uma ferramenta capaz de revelar o perfil de personalidade através do formato do corpo. O mapa da personalidade, permite saber se o seu padrão de funcionamento é mais racional, sentimental ou se apresenta uma distribuição equilibrada entre os perfis lógico e emocional. Possibilita, assim, maior compreensão e capacidade de autogestão frente ao comportamento alimentar. Pois, pessoas muito emocionais, quando sob forte estresse, tendem a comer mais por ansiedade enquanto que, as mais racionais, podem se mostrar seletivas ou até, resistentes a certos alimentos. De todo modo, com base no tipo de personalidade, o manejo nutricional se torna ainda mais assertivo, já que, leva em conta as limitações e necessidades da ingestão alimentar para além da nutrição do corpo.
Meu nome é Simone Martens, sou nutricionista clínica graduada pela Unisinos / RS, com aprimoramento em transtornos alimentares pelo Centro de Estudos Paulista De Psiquatria – Proata / Unifesp e com especialização em Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein.
Acredito que a nutrição é uma ciência que vai muito além de nos ensinar a comer de forma balanceada. Ela nos ensina também, o desenvolvimento de um comportamento alimentar tranquilo e prazeroso, que respeite nossa cultura, preferências trazidas desde a infância e rotina diária. É preciso que se aprenda que é possível comer de tudo, desde que, sem neura, sem angústia e com consciência, para que o corpo desenvolva naturalmente as suas funções necessárias para a regulação do peso e bom estado de saúde. Será um grande prazer poder ajuda-lo (a) na instauração de uma prática alimentar saborosa e saudável!
Com certeza! Respeitar a reunião dos diferentes grupos alimentares nas refeições principais, é importante tanto para a redução de peso corporal quanto para a sua sustentação a longo prazo.
Ele é elaborado de acordo com a necessidade do corpo para ser aplicado ao longo da vida. Contribui para a regulação do metabolismo, diminuição da gordura, saúde dos tecidos muscular e ósseo, prevenção e/ou combate de doenças crônicas não transmissíveis e regulação do peso corporal.
Não devemos praticar restrições a fim de compensar a alta ingestão energética. Importa retornar às orientações recomendadas no plano alimentar para que o corpo tenha condições de eliminar os excessos.
De forma alguma. Não cumprir o jantar, ou retirar o carboidrato do prato, pode deixar o metabolismo lento, atrapalhar a qualidade do sono e até mesmo, causar alterações nas taxas de açúcar do sangue.
Sim. Aplicando a Reeducação Alimentar ajustada à condição clínica, é possível controlar o ganho de peso e evitar o risco para o desenvolvimento de diabetes gestacional e pressão alta.
Ao conhecermos o nosso perfil de personalidade, entendemos mais facilmente sobre a nossa relação com a comida e como gerenciar de forma mais efetiva o nosso comportamento alimentar.
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